DOMAINE DE LA FEMME ALLONGEE

Over

De wijngaarden van het Domaine de la Femme Allongée liggen in de gemeente Villespassans, op een hoogte van 300 meter, de wijn ligt in de appellation Saint Chinian. Jean-Paul Gracia beweert ambachtelijk te werken, hij maakt zonder oenoloog of “technologie” producten met een sterke persoonlijkheid die een rustiek en voortreffelijk terroir oproepen. Jean-Paul Gracia koos voor het terroir van Assignan (300m) met als doel wijnen te produceren die een goed evenwicht hebben tussen levendigheid en een mooie, tonische structuur. Hij produceert een volledig gamma Saint-Chinian: 1 rosé, 1 witte wijn gevinifieerd in vaten, 3 rode wijnen en 1 cartagena. De suggestieve namen zullen u doen glimlachen en het proeven zal u verrukken. De naam van het landgoed verwijst naar de berg Caroux die te zien is als men naar het noorden kijkt. Volgens de legende is dit Cébenna, de dochter van een titaan die op de Caroux ging liggen om te sterven en versteend werd.

Gesproken talen : Engels – Frans

Tarieven

• Vanaf 6,3€
• Vanaf 6,3€

Groepen

• Minimum aantal personen 6
• Maximaal aantal personen 15

Plaats