DOMAINE DU MAJUBIER – HUILE D’OLIVE BIO

Over

Majubier, de handtekening van een biologische olijfolie. Philippe en Bernadette, al generaties lang wijnbouwers en toegewijd aan biodiversiteit, vonden het vanzelfsprekend om meer dan 10 jaar geleden aan hun activiteit de teelt van olijfbomen en de productie van biologische olijfolie toe te voegen. Omdat ze een menselijke structuur willen behouden, oogsten ze op het Domaine de Majubier vanaf november het rijpe fruit met de hand, dat vervolgens koud wordt geperst volgens biologische praktijken. Na een natuurlijke decantering wordt de oogst in april gebotteld, zodat u dit traditionele product met mediterrane smaken kunt proeven. Vanwege het kleine productievolume is deze zeldzame olie voornamelijk verkrijgbaar op het Domaine, waar de eigenaren u met plezier zullen ontvangen.

Plaats