DOMAINE LE FORT

Over

Een unieke smaakervaring in Malepère: 13 druivensoorten en olijfolie.

Passie en technische expertise voor deze familie van 4 oenologen, die een breed scala aan ambachtelijke, multi-mediale, single-varietal en Malepère appellation wijnen aanbieden. Traditionele vinificatie in eiken vaten: Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Riesling, Gewurztraminer, Cabernets, Malbec, Grenache, Syrah, Pinot Noir?
Intense groene fruitigheid van olijfolie.
De boetiek/proefruimte kijkt uit op een adembenemend landschap van wijngaarden en olijfbomen dat zich uitstrekt tot aan de Pyreneeën. Dagelijks geopend zonder afspraak, behalve op zon- en feestdagen.

Sensorische proeverij: “De geur van anthocyanen
Tijdens haar studie biologie in Bordeaux was Stéphanie gefascineerd door het originele onderricht van haar leraar proeverij. Met deze workshop wilde ze deze methode reproduceren en vereenvoudigen, om zo een antwoord te bieden op de vragen van de klanten van Domaine Le Fort. Kom en ontwikkel uw wetenschappelijke vaardigheden terwijl u een aangenaam moment doorbrengt op dit rustige landgoed met uitzicht op de Pyreneeën! gedurende 3 uur kun je je zintuigen scherpen… of een uur lang genieten van wijn en leren over proefmethodes in een leuke workshop…
Alleen op reservering: www.leparfumdesanthocyanes.fr Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

A XIIth century fort on the watershed. A few steps from the walls of the City of Carcassonne, Domaine Le Fort is the most westerly of the Languedoc vineyards. With views of the Pyrenees and 80 km from the Big Blue, its climate allows it to get the best from a wide range of great wines. This family estate, revitalised by the younger generation since 1995, offers around fifteen wines, each with their own strong character. Malepère or mono-varietal wines, reds, whites or rosés, the wines of Domaine Le Fort all carry the same signature: high aromatic expression associated with strength and body in the mouth.

Etiketten : –

Gesproken talen : Spaans – Engels – Frans

Betaalmethoden

• Carte bancaire
• Chèques bancaires et postaux
• Contanten
• Overschrijving
• Visa

Groepen

• Maximaal aantal personen 40

Plaats