MAS DU CAYRE

Over

“Wij zijn een nieuw domein in de Hérault-vallei. Hoewel de wijngaarden al 4 generaties in de familie zijn, zijn we net begonnen met bottelen en 2022 is ons 1e wijnjaar dat gevinifieerd wordt. Mijn man, oorspronkelijk afkomstig uit de Ardèche, is in 2017 begonnen met zijn bedrijf en heeft de wijngaarden van mijn vader overgenomen. Op mijn beurt ben ik vorig jaar bij het familiebedrijf gekomen, zodat we ons project om het fruit van het beste terroir op het domein te vinifiëren en op de markt te brengen, konden uitvoeren. De wijngaarden bevinden zich in Montpeyroux, op een terroir van klei-kalksteen dat geclassificeerd is in de appellation Terrasses du Larzac. Dit buitengewone terroir schijnt door in onze wijnen, zoals we ons hadden voorgesteld. We bieden nu een assortiment van 3 wijnen aan: – “Histoire de? met een IGP Oc rosé, syrah en grenache: een typische Languedoc rosé, kleurrijk en fruitig, om te drinken als aperitief of tijdens de maaltijd. – “Histoire de? met een IGP OC rood, syrah en grenache: dit is een fris, makkelijk drinkbaar, fruitig rood; de rode kant van rosé. – “Cal Cayre”, een AOP Languedoc rood, syrah, grenache en mourvèdre: complexer en kruidiger, met zwart fruit in de mond en een afdronk van chocolade en zoethout. Gemakkelijk te drinken en lang in de mond

Gesproken talen : Engels – Frans

Betaalmethoden

• Cartes de paiement
• Paypal
• Carte bancaire
• Chèques bancaires et postaux
• Contanten
• Overschrijving
• Visa

Plaats