VIGNOBLE NICOLAS THEREZ

Over

In 2008 nam Nicolas Therez het beheer van de familiewijngaard over, die zich in een coöperatieve kelder bevond, om een privékelder op te zetten om zijn eigen flessen te maken. Als gepassioneerd wijnmaker begon hij aan dit project met zijn partner, Amandine Caruso, die hij leerde kennen op de oenologische school. De wijngaard van Nicolas Therez ligt in Serres 11190, in het hart van de hoge vallei van de Aude. De wijnstokken zijn geplant op de hellingen op klei-kalkachtige bodems gekleurd door rode mergel. Een land vol beloftes voor creatieve mousserende wijnen. Op 35 hectare worden de wijnstokken zorgvuldig geteeld volgens het handvest van de biologische landbouw sinds meer dan tien jaar, de druiven worden met de hand geoogst. Dit engagement geeft onze wijnen de ware en authentieke smaak van een beschermde natuur. Dit respect voor het milieu is de handtekening van Nicolas Therez Wines
Wij produceren AOP Crémant de Limoux wit en rosé, AOP Blanquette de Limoux en AOP Méthode ancestrale. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

The Vignoble Nicolas Therez is set in a small village, Serres, in the heart of the Haute Vallée de l’Aude. 14 ha of vineyard are cultivated under the charter of organic farming. Passion, exigency and love of the land along with hard work for 3 generations, to offer you our fine sparkling wine with light bubbles and delicate aromas.

Etiketten : Label wijngaarden en ontdekkingen –– Organic Farming (AB)

Gesproken talen : Frans

Betaalmethoden

• Carte bancaire
• Chèques bancaires et postaux
• Contanten

Plaats