DOMAINE DE LA COSTE MOYNIER

Over

In het zuiden van Frankrijk, in de regio Languedoc, staat de stad Saint-Christol al bijna duizend jaar bekend om de productie van uitstekende wijnen. Al aan het eind van de 12e eeuw, in 1193, wordt in teksten melding gemaakt van de aanwezigheid van wijnstokken en de productie van wijnen door de ridders van de Orde van Malta. Deze gemeenschap van soldaten-monniken was gesticht in Palestina om de orde te handhaven en voor de zieken te zorgen. Ze stonden bekend als de Hospitaalridders van Sint-Jan van Jeruzalem. In het begin van de 12e eeuw werden de monniken door de moslims uit het Midden-Oosten verdreven. Ze scheepten in op galjoenen en landden op de kust van het eiland Malta, in het zuiden van Griekenland. Na tientallen jaren hard werken en organiseren zetten ze koers en landden ze aan onze kust, vlakbij de haven van Aigues-Mortes. Ze lieten de moerassige gebieden van het Middellandse Zee-eiland achter zich en vestigden zich op de eerste hellingen in het noorden, gedomineerd door de Cevennen. Elisabeth en Luc vestigden zich in 1975 in Saint-Christol, op een landgoed van 33 hectare op het hoogste punt van het dorp, Domaine de la Coste, op grond die geclassificeerd is als AOC. Beiden stammen af van een lange lijn wijnbouwfamilies waarvan de aanwezigheid in de Languedoc teruggaat tot de 13e eeuw, tot Mauguio, Assas en Beaulieu.

Betaalmethoden

• Carte bancaire
• Chèques bancaires et postaux
• Contanten

Plaats