LA TULIPE NOIRE

Over

Deze prachtige kelder is smaakvol gerenoveerd met behoud van de charme van de oude stenen.
Een originele wijnkelder ingericht in een enorme foudre waar onze beste selectie wijnen van ons terroir liggen opgeslagen

Sinds 2015 bieden Céline en Jérôme, de nieuwe eigenaars, hun eigen menu aan: Tirabuixo, varkensvlees van de boerderij uit de Pyreneeën, filet van wilde zeebaars, groente niçoise, mousse met twee chocolaatjes, etc., etc…
Het restaurant is het hele jaar geopend van dinsdag tot donderdag en in het seizoen elke dag behalve op zaterdagmiddag
De grote eetzaal is geschikt voor groepen. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Dans cette ancienne cave à vin chaleureusement restaurée, Céline et Jérôme proposent une carte soignée régulièrement renouvelée. Le chef et son équipe mettent à l’honneur la qualité des produits locaux : Tirabuixo, porc fermier des Pyrénées, filet de loup sauvage, niçoise de légumes, mousse aux deux chocolats, etc. Engagés pour une restauration responsable, ils produisent même leur miel et certains des légumes cuisinés par le chef. Depuis 2021, la Tulipe noire est référencé par le guide Michelin.

Type de cuisine : Cuisine traditionnelle française

Etiketten : Michelin

Gesproken talen : Engels – Frans

Betaalmethoden

• Carte bancaire
• Chèques bancaires et postaux
• Contanten
• Overschrijving
• Eurocard – Mastercard
• Visa

Groepen

• Maximaal aantal personen 55

Plaats