LE BASTION
LAGRASSE , Aude – Restauratie
Over
Fabien De Bruyn en Valentin Renaud, de twee jonge chefs van Le Bastion, bieden een creatieve keuken waarin lokale en seizoensgebonden producten centraal staan.
Een restaurant dat jonge wijngaarden en oude flessen mengt, waar de gastronomische keuken van Auguste Escoffier zich vermengt met moderne technieken en de invloed van hun reizen, in de grootste eenvoud. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme
Fabien De Bruyn et Valentin Renaud, les deux jeunes chefs du Bastion, proposent une cuisine créative mettant en lumière les produits locaux et de saison. Un restaurant qui mêle jeunes vignobles et vieux flacons, où la cuisine gourmande d’Auguste Escoffier se mêle aux techniques modernes et à l’influence de leurs voyages, dans la plus grande simplicité.
Type de cuisine : Gastronomische keuken, Nouvelle cuisine française, Cuisine traditionnelle française
Etiketten : Meester restaurateurs – Michelin
Gesproken talen : Spaans – Engels – Frans
Opening
- Van lundi 1 janvier 2024 tot mardi 24 décembre 2024
- Van mercredi 1 janvier 2025 tot mercredi 24 décembre 2025
Betaalmethoden
- Cartes de paiement
- Carte bancaire
- Chèques bancaires et postaux
- Contanten
- Eurocard – Mastercard
- Chèque Vacances
- Visa
- Titre Restaurant
Voordelen
Uitrusting
- Terras
- Airconditioning
Diensten
- Parking autobussen
- Wifi Internet
Met de liO bus of stadsbus
A moins de 10 mn à pieds de l’arrêt LAGRASSE – BD PROMENADE ECOLE !
Cet arrêt est situé sur les lignes : LAGRASSE – NARBONNE (406)
LAGRASSE – NARBONNE (407)
Environ 1 min (161 m).
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