LE FAITOUT

BERLOU , Hérault – Restauratie

Over

Frédéric kiest zijn producten bij lokale producenten (rapen van Pardailhan, geiten van Combebelle, geitenkaas van La Treille…). Nathalie selecteert de beste wijnen van de appellations St Chinian en Coteaux de Berlou en stelt zo een mooie wijnkaart samen tegen redelijke prijzen. Een gevoelig onderzoekswerk om hun ontdekkingen te delen, zowel op culinair vlak (kooklessen in het restaurant en thuis of oenologische proeverijen in aanwezigheid van de wijnbouwer) als op landschappelijk vlak; botanische wandeling om de wilde voedselplanten te herkennen die Frédéric gebruikt. Attente ontvangst. Lichte, hedendaagse kamer. Terras onder de platanen. Groepen zijn welkom. Maître Restaurateur label en lid van Tables Gourmandes du Languedoc. Nieuwe 2021 Michelin “Assiette” prijs

Type de cuisine : Vegetarische keuken, Nouvelle cuisine française, Mediterrane keuken, Cuisine traditionnelle française

Etiketten : Qualité Tourisme Occitanie Sud de France Meester restaurateurs Label wijngaarden en ontdekkingen Michelin Bottin Gourmand Gault Millau Le Routard Hôtels et Restos de France 1 Toque 2020

Gesproken talen : Engels Frans


Opening

  • Van lundi 1 janvier 2024 tot mardi 31 décembre 2024

Tarieven

  • Vanaf 39€

Betaalmethoden

  • Cartes de paiement
  • Carte bancaire
  • Chèques bancaires et postaux
  • Contanten

Voordelen

Uitrusting

  • Parking autobussen
  • Tuin
  • Terras
  • Kinderstoel
  • Airconditioning

Diensten

  • Parking autobussen
  • Reserveren diensten
  • Menu enfants
  • Afhaalmaaltijden/Kant-en-klaarmaaltijden
  • Traiteur
  • Levering aan huis

Groepen

  • Minimum aantal personen 10
  • Maximaal aantal personen 70

Plaats