LE FLORIDABLANCA

Over

De Floridablanca opende haar deuren in 2017, in de Trivallestraat, halverwege tussen de Bastide en de Cité Médiévale.

Jean-Loup, minzaam, trakteert zijn clientèle, waaronder zowel toeristen als Carcassonne “figuren”, op culinaire bereidingen die grotendeels geïnspireerd zijn op zijn mediterrane cultuur.
Zijn sidekick Quentin, in dienst, verzorgt iedereen met veel aandacht.

Op het menu staan gerechten en tapas: van inktvis en huisgemaakte aïoli tot padrons en rundvlees pika-pika of wat calçots…

Drie zalen, drie sferen om te knabbelen, te eten of een drankje te delen:
– een zonnig terras dat u verwelkomt aan de kant van Trivalle,
– de lange bar-restaurantzaal in Spaanse stijl,
– een gezellige patio in de achterkamer. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

The Floridablanca opened its doors in 2017, rue trivalle, halfway between the Bastide and the Medieval City. Jean-Loup, affable, delights his clientele, which mixes just as many tourists as “figures” from Carcassonne, with culinary preparations largely inspired by his Mediterranean culture. His sidekick Quentin, at the service, takes care of everyone with great attention. On the menu, there are dishes and tapas: from squid and homemade aioli to padrons, including a beef pika-pika or a few calçots… Three rooms, three atmospheres for snacking, eating or sharing a drink: – a sunny terrace which welcomes you on the trivalle side, – the room of the bar-restaurant all in length in the Spanish fashion, – a cozy patio in the back room.

Type de cuisine : Mediterrane keuken, Zeebanket

Etiketten : Le Routard gids

Gesproken talen : Spaans – Engels – Frans

Tarieven

• Vanaf 20€
• Vanaf 20€

Betaalmethoden

• Carte bancaire
• Chèques bancaires et postaux
• Chèques déjeuners
• Contanten
• Eurocard – Mastercard
• Visa
• Titre Restaurant

Plaats