Restaurant Au Déjeuner de Sousceyrac

Over

Weinig tafels kunnen bogen op de inspiratie voor een roman. Dit is echter het geval met deze lunch, die zelfs zijn naam heeft gegeven aan het boek van Pierre Benoit (Le déjeuner de Sousceyrac in 1931).
Patrick Lagnès werkt met passie met lokale producten. Origineel, de foie gras gebakken met kokkels, evenals het eendje gelakt met kastanjeboomhoning; onweerstaanbaar, heel eenvoudig, het romige gerecht met abrikozen en knapperige chocolade! De voortreffelijkheid van de tafel is sinds 2008 beloond met 1 ster in de Michelingids. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Weinig tafels kunnen bogen op de inspiratie voor een roman. Dit is echter het geval met deze lunch, die zelfs zijn naam heeft gegeven aan het boek van Pierre Benoit (Le déjeuner de Sousceyrac in 1931).
Patrick Lagnès werkt met passie met lokale producten. Origineel, de foie gras gebakken met kokkels, evenals het eendje geglaceerd met kastanjeboomhoning; onweerstaanbaar, simpelweg, de romige abrikoos en krokante chocoladeschotel! Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Type de cuisine : Gastronomische keuken, Cuisine locale

Etiketten : Le Routard Hôtels et Restos de France –– Gault Millau – 1 Toque 2020

Gesproken talen : Frans

Tarieven

• Vanaf 30€

Betaalmethoden

• Chèques bancaires et postaux
• Eurocard – Mastercard
• Visa
• Carte bancaire
• Contanten

Groepen

• Minimum aantal personen 1
• Maximaal aantal personen 50

Plaats

Te zien, te doen in de omgeving