Restaurant Le Pont de l’Ouysse

Over

In het betoverende decor van het kasteel van Belcastel stroomt de rivier Ouysse onder een oude brug waarvan de boog door een overstroming is weggeslagen. De plaats is als een empyreum. Het is hier dat de familie Chambon erin geslaagd is de gastronomie tot een belangrijke kunst te verheffen. Stéphane volgt de weg die Daniel, de vader, heeft afgelegd, terwijl Mathieu zich in de eetkamer bevindt. Hier is de truffel uit de truffelvelden van Chambon de diamant die een keuken versterkt die zowel de winter als de zomer, de lente als de herfst eert. Forel en rivierkreeft uit de Ouysse vormen de inspiratiebron voor deze fijne chefs die generaties fijnproevers hebben verblijd. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

In het betoverende decor van het kasteel van Belcastel stroomt de rivier Ouysse onder een oude brug waarvan de boog door een overstroming is weggeslagen. De plaats is als een empyreum. Het is hier dat de familie Chambon erin geslaagd is de gastronomie tot een belangrijke kunst te verheffen. Stéphane volgt de weg die Daniel, de vader, heeft afgelegd, terwijl Mathieu zich in de eetkamer bevindt. Hier is de truffel uit de truffelvelden van Chambon de diamant die een keuken versterkt die zowel de winter als de zomer, de lente als de herfst eert. Forel en rivierkreeft uit de Ouysse vormen de inspiratiebron voor deze fijne chefs die generaties fijnproevers hebben verblijd. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Type de cuisine : Gastronomische keuken

Etiketten : Qualité Tourisme Occitanie Sud de France –– Tables et auberges de France – Meester restaurateurs – Association des maîtres cuisiniers de France – Le Routard Hôtels et Restos de France – Champerard – Bottin Gourmand –– Le petit futé – Michelin – Gault Millau – 3 Toques 2020 – 1 ster 2020 –

Gesproken talen : Spaans – Frans – Engels

Tarieven

• Vanaf 45€

Betaalmethoden

• Chèques bancaires et postaux
• Eurocard – Mastercard
• American Express
• Visa
• Carte bancaire
• Contanten

Groepen

• Minimum aantal personen 10
• Maximaal aantal personen 60

Plaats

Te zien, te doen in de omgeving