Restaurant Les Magnolias

PLAISANCE , Aveyron – Restauratie

Over

In een beschermd monument uit de 15e eeuw kunt u in ons restaurant gezellig en ontspannen eten. Onze keuken benadrukt de lokale Aveyronnais regio en is gebaseerd op huisgemaakte gerechten met verse, seizoensgebonden ingrediënten. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Onze keuken is gericht op zowel regionale als internationale klanten en wij gebruiken al onze ervaring om de beste producten uit de Aveyron en de Tarn te selecteren en te sublimeren. De maaltijden worden geserveerd in de middeleeuwse restaurantzaal met zijn imposante open haard, in onze brasserie of op een van onze twee prachtige buitenterrassen. Wij maken u ook graag blij met de organisatie van evenementen zoals bruiloften, verjaardagen of groepsgelegenheden
De chef…
Ik ben Anne-Lyse Chanut, chef-kok van het hotel-restaurant Les Magnolias waar ik u graag ontvang en mijn liefde voor koken en goede producten met u deel. Ik ben 30 jaar oud en sta al 14 jaar in de keuken. Ik heb een CAP (beroepsopleiding) in kokskunde met een horecadiploma en een Brevet Professionnel in kokskunde. Ik heb gewerkt in een semi-gastronomisch restaurant (La Balance restaurant, eten en wijn, in Arbois), voordat ik 2 jaar kok was in het Kilis restaurant in Champagny en Vanoise en 3 jaar in de Auberge des Fontanettes in Pralognan la Vanoise.
Ik ben gepassioneerd door koken en seizoensproducten, lokaal waar mogelijk, ik hecht aan perfectie en werk in een rustige omgeving.
Voor dit nieuwe seizoen van hotel-restaurant Les Magnolias hoop ik u gulzige momenten te bezorgen, rijk aan smaken, geuren, texturen en kleuren. Dankzij een Franse keuken die vrijgevigheid combineert met de herontdekking van kwaliteitsgerechten, altijd huisgemaakt. Dit alles wordt geserveerd door een attent team met gevoel voor welkom, gezelligheid en humor.
Tot ziens. Traduction automatique par DeepL via DATAtourisme

Type de cuisine : Gastronomische keuken

Gesproken talen : Frans – Spaans – Engels – Duits – Portugees